スパイスナッツ(コーヒー風味) 60g
¥500
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【バキンッと響く、記憶に残る食感。】
口の中で音がこだまするほどの圧倒的な快感。
ナッツの概念を覆す、唯一無二の食感に仕上げた「大人のコーヒー・スパイスナッツ」です。
ほろ苦いコーヒーの香ばしさを主役に、スパイスはあえて主張しすぎず、風味を優しく下支えする絶妙なバランス。甘みと苦みが複雑に絡み合う、贅沢な一粒が完成しました。
朝の目覚めに: ブラックコーヒーの最高の相棒として。
集いの席に: パーティやお土産で、会話が弾む一品に。
夜のひとときに: お酒の香りを引き立てる、至高のおつまみとして。
日常のあらゆるシーンに溶け込みながら、確かな存在感を放つ味わいです。
【STORY:5年の歳月をかけた、執念のひと粒】
■ 運命を変えた、あるシェフのスパイスナッツ
店主の修行先であるカレーの名店「グラフィカリー」。
そこで出合ったスパイスナッツの、あまりの香りの高さに衝撃を受けたのが5年前のことでした。
「素焼きや塩味だけではない、スパイスが魔法をかけるナッツの可能性」に魅了され、私の挑戦は始まりました。
■ 1℃の狂いも許さない、繊細な調理
最もこだわったのは、耳に響くほどの「バキンッ」という力強い食感。
そして、コーヒーとスパイスの香りを殺さない「温度」です。
調理工程はまさに真剣勝負。
高温すぎれば香りが飛び、低温すぎればスパイスが綺麗にまとわない。
1℃単位で投入タイミングを見極め、香りを封じ込める絶妙なラインを導き出しました。
■ 食べ手の声が育てた、究極の配合
数え切れないほどの試作を重ね、失敗しては友人や知人に意見を仰ぎ、イベントでのリアルな反応を一つひとつ持ち帰る日々。
5年の歳月を経て、ようやく納得のいく「答え」に辿り着きました。
店主のこだわりと、関わってくれたすべての方々の想いが詰まった自信作です。
ぜひ、あなたの日常のひとコマに添えてみてください。
⚫︎名称
味付けナッツ
⚫︎原材料名
カシューナッツ(インド産)、アーモンド(アメリカ)、
グラニュー糖、米油、香辛料、塩、
⚫︎アレルギー物質
カシューナッツ、アーモンド
⚫︎内容量
60g
⚫︎賞味期限(未開封時)
製造日から約1ヶ月
※保存料不使用のため、お早めにお召し上がりください。
⚫︎保存方法
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所での保管をおすすめしま
す。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
⚫︎製造地/製造者
マルチスパイス合同会社
神奈川県川崎市高津区下作延4-14-22 クレメンティアB
⚫︎栄養成分表示 一袋
熱量(エネルギー):約360kcal たんぱく質:約9g
脂質:約28g 炭水化物:約20g 食塩相当量:0.6g
